Somos Alex y Elena, dos jóvenes de Barcelona y Sevilla,
unidos por una pasión común: viajar, descubrir nuevas
culturas y explorar el mundo a través de la gastronomía.
A finales de 2025 decidimos dejar atrás nuestra rutina en España
para recorrer Asia y descubrir nuevos lugares, sabores y
formas de entender la vida y el bienestar.
It was on a small island in the Philippines, in Siargao,
where we discovered ube for the first time. Its intense
violet color caught our attention, but it was its history,
its beneficial properties for health, and its link
to Filipino culture that made us fall in love.
Volver a España no fue fácil, pero teníamos algo muy claro:
queríamos traer el ube con nosotros. Nos había conquistado
por su historia, sus propiedades y su versatilidad, y nos
sorprendía que un ingrediente tan presente en Filipinas
fuera todavía tan desconocido aquí. Queríamos que la
gente de nuestro alrededor pudiera descubrirlo igual
que lo habíamos hecho nosotros.
Así nació Genube: de las ganas de dos jóvenes
por compartir nuestro descubrimiento y acercar
el ube a una nueva generación, a la generación
que busca cuidarse, descubrir cómo mejorar sus
rutinas diarias y consumir de forma más consciente.
💜
De Filipinas a España.
Bienvenido a la Generación del Ube.
Subscribe to the Ube generation and be the first to know everything
No, thank you